19 апреля, 2023

Луковый суп

Posted in : Первые блюда on 19.04.2023 by : admin

Луковый суп — это традиционное блюдо, которое приготавливают из лука, муки и воды. Он имеет простой, но вкусный вкус и идеально подходит для тех, кто ищет легкое, но питательное блюдо. Луковый суп можно подавать как часть обеда или ужина и наслаждаться его теплым и утоляющим вкусом.

Ингредиенты:

• 3 средних лука
• 3 ст.л. муки
• 1.5 л воды
• 2 ст.л. растительного масла
• соль и перец по вкусу
• гренки (для подачи на стол)

Приготовление:

1. Нарежьте лук тонкими полукольцами.
2. Разогрейте растительное масло в кастрюле на среднем огне.
3. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
4. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
5. Влейте воду, посолите и поперчите по вкусу.
6. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте на среднем огне 20-25 минут.
7. Подавайте горячим с гренками.